Bajar el colesterol «malo» de forma natural con tu dieta

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Mucho es lo que se afirma sobre qué es y de qué forma bajar el colesterol, con lo que vamos a tratar de aclarar ciertas cosas a este respecto. De paso, vamos a aportar una guía de comestibles, que se pueden introducir en la dieta para regular los niveles del mismo cuando son elevados.

¿Qué es el colesterol?

El colesterol es una grasa (lípido) que se halla de forma natural en nuestro organismo, puesto que esta es precisa para poder hacer todas y cada una nuestras funciones vitales de forma conveniente.

El colesterol está presente en el cerebro, el hígado, los nervios, la sangre y la bilis tanto en los humanos como en el resto de los animales. De ahí que para reducir el colesterol y compensar sus niveles debemos eludir tomar comestibles de origen animal.

El hígado produce el ochenta por ciento del colesterol total y el otro veinte por ciento procede de la dieta. El colesterol interviene en procesos metabólicos, hormonales, digestibles y inquietos. Las células emplean lo que precisan y el resto continúa en el torrente sanguíneo aguardando a que otras lipoproteínas lo devuelvan al hígado.

Colesterol LDL y el HDL: el bueno y el malo

El colesterol LDL(lipoproteína de baja densidad), conocidas como “colesterol malo” son las lipoproteínas encargadas de transportar el colesterol del hígado cara lo tejido y las HDL (lipoproteína de alta densidad) o bien “colesterol bueno” son las encargadas de quitar los excesos de colesterol de la sangre y los tejidos para devolverlo de nuevo al hígado y de esta manera incorporarse al colesterol LDL. Esto marcha como un ciclo en nuestro organismo y tiene un frágil equilibro.

Todo este equilibrio puede romperse cuando la cantidad de colesterol en el torrente sanguíneo supera a la cantidad de HDL para poder recogerlo. Entonces es acá cuando este se adhiere a las paredes de las arterias, formando una placa, obstruyendo y bloqueando el conducto arterial, nosología que se conoce con el nombre de arteriosclerosis. La arteriosclerosis conduce de manera directa a incontables problemas médicos.

El nivel de colesterol en sangre establecido como normal “seguro” es de doscientos mg/dl, (HDL+LDL), cuando se supera los doscientos mg/dl hay un mayor peligro de sufrir enfermedades cardiacas. El peligro llega a ser demasiado alto cuando se superan los doscientos cuarenta mg/dl.

Dentro de estos valores totales de colesterol es esencial la relación existente entre colesterol LDL y HDL, esto es, que si el nivel de HDL en sangre es inferior a treinta y cinco mg/dl, ahí si hay un potencial peligro cardiovascular, pese a tener en sangre un colesterol total de doscientos mg/dl.

A medida que los niveles de HDL reducen, es mayor el peligro de sufrir cardiovasculares. Los valores normales de HDL en sangre van entre cincuenta-sesenta mg/dl.

Algunos factores que alteran este equilibrio, lo que se acostumbra a llamar colesterol alto son la dieta, en especial el consumo de azúcar y alcohol, (aumentan la producción de colesterol que el propio cuerpo genera) y el consumo de grasas sobresaturadas de origen animal, que aumentan nuestro nivel de colesterol en sangre de forma directa, asimismo hay un factor hereditario por el que el hígado genera más colesterol del preciso.

Según la OMS, lo aconsejado es no superar los trescientos mg diarios de colesterol en la dieta.

Alimentación y colesterol alto

La nutrición es lo más esencial para supervisar los niveles de colesterol LDL en el organismo. De ahí que es esencial saber qué comestibles consumir para bajar los niveles de colesterol en la sangre, como qué comestibles hay que eludir.

Dieta para bajar el colesterol alto

Te vas a estar preguntando “¿como puedo bajar el colesterol? ¿Como ha de ser la dieta para bajar el colesterol y qué estilo estilo adoptar de vida para reducir los niveles en sangre?”. Te dejamos una serie de recomendaciones.

Alimentos para bajar colesterol malo y regular los niveles naturalmente

Es esencial tener muy presente que el consumo de fibras vegetales, particularmente la fibra soluble, asisten enormemente a contrarrestar el inconveniente y por consiguiente aconsejamos introducirlos en a diario en tu dieta para bajar el colesterol, reducir lo malo de tener un contraste entre los niveles recomendados de LDL y HDL.

La fibra vegetal de los comestibles se une a las grasas y las suprime de forma directa por medio de las heces. Esta clase de fibra se halla en las legumbres, el glucomanano presente en los tubérculos, la goma guar, la avena, la cebada y las frutas como la manzana. El salvado de avena y el arroz integral son los más recomendados para reducir el colesterol. Las frutas, vegetales y cereales integrales por norma general deben consumirse diariamente en cualquier dieta equilibrada para estar sanos.

Los jugos naturales frescos a media mañana y en el momento de la merienda como tentempié asisten asimismo a reducir la grasa de la bilis, lo que contribuye a bajar el colesterol.

Siempre es mejor emplear aceites vegetales prensados en frío y sin refinar, como el aceite de oliva virgen extra, o bien afines.

El consumo de pescados azules como el salmón, las sardinas y el atún dismuyen el colesterol en sangre.

Los frutos secos, consumidos con moderación y crudos, asimismo deben tenerse en cuenta, en tanto que son un buen aporte de grasas sanas, aparte de otros nutrientes esenciales y vitales.

Realizar ejercicios de forma diaria y regular, sostener un flujo de oxigenación como de supresión de toxinas a través del deporte, el tai chi, yoga o bien sencillamente salir a pasear bastante ayuda al organismo a regular el colesterol.

Qué hay que eludir o bien moderar para reducir el colesterol

No tomar alcohol, bebidas azucaradas y gaseosas colas, o bien reducir lo máximo posible su consumo.

Moderar el consumo de café, en tanto que aumenta el peligro de sufrir enfermedades cardiacas si se consume de forma exagerada y desaforada.

Evitar el consumo de dulces, gominolas y chocolates.

No fumar ni consumir drogas. Las substancias de este género producen toxinas que dañan el buen funcionamiento.

Evitar las situaciones de agobio, puesto que el agobio altera la forma en de qué manera el organismo regula los niveles de absorción y supresión de lo que consumimos.

Evitar algunos fármacos alteran la proporción entre las LDL y HDL.

Nunca calentar el aceite de oliva a más de ciento noventa grados . Consumirlo toda vez que resulte posible en crudo.

No consumir comida veloz (Mcdonald’s, Burger King, KFC etcétera) ni panificados o bien bollería industrial que pueden contener grasas de origen animal.

Alimentos que se deben eludir para el colesterol

Hay comestibles que se deben eludir, sobre todo en los casos que la persona tiende a acrecentar los niveles de colesterol malo en la sangre y el organismo. La mantequilla, la margarina y las grasas de origen animal, como la manteca de cerdo o bien grasa bóvida. Los aceites de palma y de coco. Las carnes, sobre todo las ricas en grasas, como los embutidos de cerdo y las vísceras.

También los comestibles fritos, rebozados o bien rebozados. El calentar aceites o bien grasas, oxida exactamente las mismas generando radicales libres, muy dañinos para la salud.

Además el calentamiento de las grasas forma ácidos “trans”, tóxicos, que asimismo bloquean y taponan las arterias incrementando los niveles de colesterol en sangre.

Los lácteos enteros, en especial los quesos, que son riquísimos en grasas sobresaturadas. Por ende debe moderarse su consumo.

También se tienen que disminuir al mínimo las salsas con nata, mantequilla y mahonesas, los comestibles muy procesados, todo los sustitutos de sobre, los panificados y demás acostumbran a tener gran cantidad de azúcar y grasas. Por servirnos de un ejemplo, comestibles muy habituales como puede ser una lata de puré de tomates, acostumbra a tener niveles de azúcar altísimos.

Todos los consejos ya antes dichos no solo sirven para el bajar el colesterol, asimismo evitan otras grasas, son útiles para contrarrestar el sobrepeso y para una dieta sana por lo general.

¿Comer huevo aumenta el colesterol?

Como van a ver hasta el momento no habíamos citado el huevo. Este comestible, si bien es rico en colesterol, existen múltiples estudios que señalan que el colesterol de la yema no altera los valores del colesterol sanguíneo. Por tanto, se puede consumir 2 o bien 3 veces por semana (siempre que no sea frito, claro está) si bien el colesterol esté por sobre los niveles normales.

El huevo es un comestible genial y saludable en tanto que contiene proteínas de alto valor biológico.

La yema de huevo aporta grasas saludables: fosfolípidos, ácido linolénico, colina, y colesterol. Asimismo aporta minerales como el fósforo, cinc y el selenio, y vitaminas como la vitamina liposoluble de tipo A , vitamina liposoluble D, B12 , ácido fólico y biotina.

Por lo que hoy se sabe, la relación entre el huevo y el colesterol no es más que un mito. Mas recordemos que hasta hace poco más veinticinco años no se tenía mucha idea del colesterol y los procesos que implica en el organismo.

Otros comestibles y plantas para bajar colesterol de forma natural

El primero de todo es un comestible que conocían nuestras abuelas como saludable, el ajo. Es que es uno de los depuratorios sanguíneos más potentes que existen, y puede llegar a estabilizar de forma notable los niveles de colesterol malo en sangre.

La cebolla y las alcachofas asimismo son hortalizas que nos pueden asistir con su propiedades depuratorias.

Ya mentamos las frutas, mas eminentemente la pera, marcha realmente bien por su alto contenido de fibra.

Existen 2 infusiones que son buenísimas para reducir los niveles de LDL y bajar el colesterol en la sangre. Una es elté colorado. Se han hecho estudios en la Universidad de Yunnan (China), que aseveran que marcha, se sabe además de esto que es un adelgazante debido a su incidencia en el metabolismo de los lípidos.

La otra infusión viene de áfrica y lleva por nombre rooibos, no es tan popular mas se halla en prácticamente cualquier tienda experta en tés o bien alimentación sana. Se usa como tónico de apoyo para asistir a la salud digestible, para animar el funcionamiento del hígado, y para fomentar los niveles de azúcar de sangre sanos. Es una yerba exageradamente nutritiva, en tanto que contiene vitamina C, ácido de Alpha Hydroxy, potasio, cobre, magnesio, calcio, hierro, cinc, manganeso y fluoruro.

En cuanto a plantas medicinales el ginkgo biloba, esta planta contra el colesterol es uno de los fitofármacos más empleados en Europa en nuestros días. Entre sus muchas propiedad, activa todo el sistema circulatorio, sobre todo por su alto contenido en flavonoides.

También el diente de león es una genial yerba para el colesterol. Su empleo es extendido, en tanto que es buenísima asimismo para todo el sistema digestible. Es depuradora, controla el metabolismo de los lípidos y reduce los niveles de colesterol malo en sangre.

Todos los consejos son una simple guía, como siempre y en toda circunstancia cabe preguntar con un especialista sobre su caso en particular, en tanto que estos son líneas generales y cada cuerpo es único y reacciona de forma diferentes, además de esto como ya se mentó, hay que descartar el factor hereditario.

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