El perejil es una planta que si medra al sol como a la sombra —o bien semi-sombra— no requiere bastantes cuidados ya que es muy rústica.
No es bien difícil ver una planta de perejil medrando en las fisuras de un muro o bien entre unas rocas y ahí prosigue sin que nadie la protega. Sin embargo, si la plantamos en el huerto o bien en una maceta, se acostumbrará a la buena vida y sí precisará de determinados cuidados.
Ahora observaremos los más indispensables. Quédate con !
Yerbas adventicias
Como la mayor parte de las hortalizas, y fundamentalmente las umbelíferas como el perejil, la zanahoria o bien el apio, requieren que les ayudemos con la rivalidad de las plantas que nacen de manera espontánea a su alrededor.
La vegetación adventicia se fué amoldando en condiciones de alta rivalidad y sin asistencia, más bien todo lo opuesto, de este modo que son plantas muy resistentes, que medran rapidísimo para ocupar lo antes posible el espacio y consumir los nutrientes del suelo y no se acostumbran ver perjudicadas por plagas y patologías, o bien cuando menos no tanto. Son un auténtico reto para nuestras hortalizas, y el perejil no es una salvedad.
En las primeras etapas, desde el instante en que surgen las jóvenes plantas de perejil, es requisito hacer escardas periódicas para sacar la yerba que logre nacer. Lo antes posible lo hagamos mejor, de este modo van a estar menos tiempo rivalizando con el perejil.
Deberemos remover a mano las que nacen más cerca de nuestras plantas, y para el resto, tenemos la posibilidad de usar alguna utilidad como este escardador manual.
Cuando las plantas de perejil pasan de 15 o bien 20 cm, tenemos la posibilidad de recurrir al mulching orgánico, con lo que vamos a ahorrar en escardas y en riego.
Riego
La humedad del suelo es otro aspecto sustancial en el cultivo del perejil, fundamentalmente en el momento en que las plantas aún no han extendido sus raíces hacia capas más profundas del suelo, o bien en el momento en que se cultiva en maceta.
Los riegos son indispensable —salvo que llueva— desde el instante en que se siembra el perejil y mientras que las plantas son pequeñas.
En pisos profundos que se contengan húmedos, cuando el perejil consigue 20 o bien 30 cm de altura, prácticamente ahora no es requisito regar más, salvo que el tiempo sea muy seco.
En el momento en que las plantas de perejil son pequeñas, debemos ofrecer riegos recurrentes de poca intensidad y mientras se marchan realizando más grande, riegos más intensos separándolos más en el tiempo. De esta forma favorecemos que la planta profundice en el suelo para buscar la humedad.
Dentro de lo posible evitaremos remojar las hojas de las plantas para impedir la aparición de anomalías de la salud en estas.
Plagas y anomalías de la salud
No es muy recurrente que se vea perjudicado por plagas y anomalías de la salud.
Como plagas primordiales vamos a citar la mosca minadora del apio y los pulgones, aunque como ahora adelantamos no acostumbran ofrecer inconvenientes en cultivos pequeños, como los que se tienen la posibilidad de tener en un huerto o bien jardín familiar.
Para impedir las plagas tenemos la posibilidad de plantar el perejil cerca de otras plantas aromatizadas que disfracen el fragancia de este o bien usar trampas cromáticas, etc métodos.
Tenemos la posibilidad de rociar las plantas con agua saponácea para remover los pulgones y otros insectos, o bien macerados de otras plantas repelentes como el ajo.
En relación a las anomalías de la salud, puede verse perjudicado por cercospora, septoria, mildiu, alternaria y oidio, etc, aunque no son muy recurrentes.
Aparte de evadir remojar la planta como medida precautoria, tenemos la posibilidad de utilizar caldos minerales como el bordelés, el de ceniza, etc.
Hasta aquí los cuidados del perejil, que como ves son muy simples. Los más indispensables son el riego y el control de las malas yerbas, el primero fundamentalmente si el cultivo se hace en maceta y el segundo en el momento en que se cultiva en la tierra.
