Con un gusto peculiar, con la capacidad de editar una fácil ensalada en un delicioso banquete de salud, el rúcula tiene unos provecho pasmantes que quizás no sepas.
La rúcula es una verdura crucífera menos popular aunque brinda varios de exactamente los mismos provecho que otras verduras de exactamente la misma familia, como el brócoli, la col rizada y las coles de Bruselas.
Las hojas de rúcula son agradables y de tamaño pequeño con un gusto sutilmente ácido.
Rica en vitaminas y minerales, es un auténtico obsequio de salud que la naturaleza nos ofrece.
Los pasmantes propiedades de la Rúcula
Determinados piensan el gusto de la rúcula como un picante muy sutil perfecto para su empleo en la preparación de ensaladas. Otros se animan más y la usan inclusive para la preparación de platos calientes. Sea como sea la manera que escoja, verá que su consumo va a traer los resultados positivos de las vitaminas A, C y K, de este modo como poderosos antioxidantes y minerales.
Trata la diabetes
Gracias a que es rica en ácido alfa lipoico un antioxidante, el consumo de rúcula es con la capacidad de bajar los escenarios de glucosa y incrementar la sensibilidad a la insulina, favoreciendo el régimen de la diabetes.
Evita el cáncer
La Rúcula es con la capacidad de impedir la progresión de tumores que tienen la posibilidad de desarrollar cáncer de colon y pulmón, gracias a que tiene altas tasas de sulforafano, una substancia popular por impedir el avance de cánceres.
Asegura la piel contra los rayos UV
El consumo de rúcula afirma al cuerpo altas proporciones de antioxidantes carotenoides como el beta-caroteno, responsable de hacer mas fuerte el cuerpo, estimulando la liberación de melanina y resguardando de este modo contra la incidencia de los rayos UV.
Evita la osteoporosis
El consumo de esta planta asistencia al cuerpo a recobrar la salud ósea por medio de los altos escenarios de vitamina K encontrados en esta planta. Esto facilita que el cuerpo maneje apropiadamente la salud de los huesos, previniendo las situaciones de osteoporosis.
Asegura la salud ocular
Gracias a su contenido en antioxidantes como la zeaxantina y luteína, el consumo de rúcula puede ser increíblemente bueno para la salud ocular.
Esto se origina por que son antioxidantes causantes de la protección de la película ocular, además están relacionados con la prevención de las manchas en los ojos.
Hace más fuerte el sistema inmunológico
Las altas proporciones de vitamina C (ácido ascórbico) presentes en la rúcula son increíblemente buenas para hacer mas fuerte el sistema inmunológico, previniendo de este modo los constipados y la gripe. Además, el ácido ascórbico será responsable de batallar los radicales libres, asegurando la prevención del rápido declive de la edad.
Estimula la libido
Este provecho de la rúcula se conoce desde la antigüedad. Por medio de las caracteristicas en general del cohete, se conoce que su consumo es con la capacidad de beneficiar y hacer mejor la libido, creciendo de esta forma la calidad de vida sexual.
Desintoxicación natural
Siendo una increíble fuente de clorofila alcalinizante, el cohete es con la capacidad de adecentar la sangre, provocando el increíble efecto desintoxicante de otras substancias dañinas que se empapan en nuestro cuerpo.
Para resumir sus provecho son:
- Trata la diabetes
- Evita el cáncer de colon y de pulmón
- Asegura la salud de la piel
- Evita la osteoporosis
- Optimización la salud de los ojos
- Evita la gripe y los constipados
- Evita el rápido declive de la edad
- Optimización la libido
- Desintoxica el cuerpo
Cómo usar la rúcula
La rúcula es exquisita cruda, y puede ser utilizada como un complemento saludable para pizzas, nachos, sándwiches o bien wraps,.
Se puede ser útil como una ensalada acompañada con algo de aceite de oliva virgen plus, aceto balsámico o bien otro buen vinagre, sal y pimienta.
Además es una increíble base para recetas de ensaladas más suculentas. Intente añadir tomates cherry, pollo a la parrilla y nueces a la rúcula para conseguir una comida baja en grasas y calorías.
La manera y el gusto de las hojas de la rúcula además la transforman en un complemento atrayente para las ensaladas de cítricos y bayas.
La rúcula puede ser utilizada como una opción a la albaca para llevar a cabo pesto ardiente o bien frío. Esta receta usa rúcula, parmesano y piñones con desenlaces sustanciosos.
En el momento en que la rúcula está cocida, pierde algo de su gusto picante, volviéndose más despacio. Tenemos la posibilidad de añadir rúcula a la pasta mezclada con quesos como el de cabra.
Cultivar en el hogar
Es muy sencilla de cultivar en el hogar tanto en exteriro como interior, en maceta o bien directo sobre la tierra, le agrada una tierra rica en nutrientes y con buen drenaje.
Abundante agua, es algo condescendiente al frio, la sembraremos a fines del invierno en exterior, su semilla es pequeñísima de esta forma que unicamente se extiende y se apretar sutilmente con la mano, agrada de agua abudantemente, en el momento en que tiene más de 5 centímetros se puede empezar a recortar para su consumo.
Es conveniente dejar medrar ciertas plantas y ofrecer sus flores para conseguir semillas les dejo un vídeo que hice tiempo atrás sobre esto.
Quisiera que les haya dado gusto y si no lo llevar a cabo ahora anímense a comer Rúcula y gozar de sus provecho.
