Salvado de trigo – Características, provecho y cómo tomarlo

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Qué es el salvado de trigo

El salvado de trigo, es la parte que cubre al cereal, lo que vendría a ser la piel o bien cáscara del mismo. Y es allí exactamente, como pasa con el salvado de arroz, de espelta o bien de avena, donde se concentran varios de los nutrientes del trigo.

De la misma manera que con el salvado de avena, del que estamos hablando hace poco en Ecoinfo, este es una fuente considerable de nutrientes, primordialmente minerales, proteínas, glúcidos y lípidos, aparte de ser una muy rica fuente de fibra saludable.

Características del salvado de trigo

Entre las características del salvado de trigo, aparte de buenas proporciones de fibra y proteínas, están ciertas vitaminas del complejo B, todas y cada una muy primordiales para el habitual desempeño del sistema inquieto y para la absorción y metabolismo de los nutrientes conseguidos de otros comestibles, entre la vitamina B1 (tiamina), la que actúa de forma ventajosa en el metabolismo orgánico de la glucosa, aparte de alentar el apetito y ayudar a la salud de la visita.

Además tiene dentro vitamina B2 (riboflavina), un fuerte antioxidante que actúa en la salud de los tejidos del organismo, y en la salud de los ojos, y vitamina B6 (piridoxina), de consideración en la capacitación del ácido clorhídrico y en la síntesis de la hemoglobina.

Además tiene dentro vitamina Y también, el más fuerte antioxidante que tenemos la posibilidad de consumir en los comestibles, y vitamina K, la que asiste para transportar el hidrógeno, aparte de favorecer el buen desempeño hepático.

En relación a otros nutrientes, resaltan los minerales como el hierro, del que tiene dentro más del 100% de la cantidad día tras día sugerida en un hombre adulto cada 100 gramos del alimento, aunque tengamos presente que no está sugerido en lo más mínimo consumir más de 30 gramos de salvado de trigo cada día.

Otros minerales que tiene dentro en distintas proporciones son el sodio, el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio, el cobre y el zinc, todos de colosal consideración para la salud sobre nutrición.

Provecho del salvado de trigo

Entre los provecho del salvado de trigo, entre los más destacables es que asistencia al buen desempeño del tracto intestinal. Esto se origina por la infinita cantidad de fibra soluble que tiene dentro, lo que favorece a todo el desarrollo, evadiendo el estreñimiento y ciertas probables secuelas de este como las hemorroides.

propiedades del salvado de trigo

Además se debe tener presente que numerosos de sus nutrientes, primordialmente las vitaminas B6 y Y también son increíbles para la piel, entonces este alimento se consume de forma regular con el propósito de batallar inconvenientes cutáneos como el acné, de este modo para dar la vida a los tejidos de la piel.

Son exactamente estas dos vitaminas, la B6 y la Y también, las que hacen del salvado de trigo un fuerte alimento antioxidante. Los antioxidantes enfrentan el deterioro celular y sostienen la salud y el regeneramiento de las células, en tanto que enfrentan a los llamados radicales libres, encargados de este deterioro.

salvado de trigo propiedades

¿Salvado de trigo o bien de avena?

Llegado a este punto es muy normal que te preguntes qué género de salvado es preferible, si el salvado de trigo o bien de avena.

Si equiparamos las características, observamos que los dos cereales son excelentes, tienen dentro un elevado número de nutrientes y provecho para la salud.

Entre otras cosas el salvado de avena, como puedes observar nuestro artículo destinado a este, es muy bueno para contrarrestar el colesterol, en tanto que el salvado de trigo es muy fuerte contra el estreñimiento y inconvenientes relacionados con la obstrucción del tracto intestinal.

Entonces, ahora sea si deseas agrandar el fantasma sobre nutrición o bien tratar alguna dolencia, infórmate bien de cuáles son las diferencias y semejanzas, entre otras cosas equiparando nuestros artículos o bien si escoges, a través de un nutricionista.

Cómo tomar el salvado de trigo

El salvado de trigo, que se encuentra en las harinas integrales de este cereal, además se puede añadir a las harinas refinadas para la panificación, como entre otras cosas para cocinar pizzas o bien pasteles y galletas.

Además se puede consumir con un vaso de agua para el estreñimiento por las mañanas, o bien se puede añadir al desayuno, a los yogurts o bien a los cereales.

A los revueltos de frutas se les puede añadir una o bien dos medidas de cuchara enormes de salvado de trigo para incrementar su capacidad sobre nutrición y energético.

Contraindicaciones del salvado de trigo

La primordial de las contraindicaciones del consumo del salvado de trigo es que su consumo debe hacerse de manera muy moderada, por lo que se aconseja no exceder los 30 gramos diarios de este alimento.

El exceso de consumo de este complemento se puede traducir en dolores de estómago, retortijones, cólicos y gases intestinales.

Siendo un alimento que procede del trigo, no está en lo más mínimo sugerido para personas celíacas o bien intolerantes al gluten, ahora que este lo tiene dentro.

La gente con males estomacales como úlceras, de este modo como personas con diarrea crónica o bien colon irritable, tampoco deberían consumir este alimento.

La gente que fueron hace poco operadas de apendicitis no tienen la posibilidad de consumir este alimento, ahora que podría tener resultados consecutivos.

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